{"id":2831,"date":"2021-08-25T12:35:54","date_gmt":"2021-08-25T17:35:54","guid":{"rendered":"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/?p=2831"},"modified":"2022-08-19T13:38:09","modified_gmt":"2022-08-19T18:38:09","slug":"3er-encuentro-formativo-metodologia-campesinoa-a-campesinoa-seleccion-de-mejoras-en-la-crianza-de-aves-de-traspatio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/3er-encuentro-formativo-metodologia-campesinoa-a-campesinoa-seleccion-de-mejoras-en-la-crianza-de-aves-de-traspatio\/","title":{"rendered":"3er. Encuentro formativo Metodolog\u00eda Campesino(a) a Campesino(a): Selecci\u00f3n de mejoras en la crianza de aves de traspatio"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2831\" class=\"elementor elementor-2831\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e6cf76e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e6cf76e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b732fa2\" data-id=\"b732fa2\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44ec15d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"44ec15d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.14.0 - 14-06-2023 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/3er-encuentro-formativo-metodologia-campesinoa-a-campesinoa-seleccion-de-mejoras-en-la-crianza-de-aves-de-traspatio\/\">3er. Encuentro formativo Metodolog\u00eda Campesino(a) a Campesino(a): Selecci\u00f3n de mejoras en la crianza de aves de traspatio<\/a><\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4e1cde5a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4e1cde5a\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-47af550a\" data-id=\"47af550a\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a82adf0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a82adf0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.14.0 - 14-06-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<!-- wp:paragraph -->\n<p>La crianza de aves de traspatio o avicultura de traspatio es una actividad de importancia para el medio rural. Es una actividad que particularmente no requiere de grandes espacios para llevarse a cabo, la crianza es de animales propios de la localidad que se adaptan al entorno en el que viven. Reflejan un beneficio para las familias a nivel nutricional debido al consumo de carne de pollo y huevo y en lo econ\u00f3mico ya que se pueden producir excedentes para la venta.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:image {\"id\":2836,\"sizeSlug\":\"large\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"512\" src=\"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gallinero-1024x512.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2836\" srcset=\"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gallinero-1024x512.jpg 1024w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gallinero-300x150.jpg 300w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gallinero-768x384.jpg 768w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gallinero-440x220.jpg 440w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gallinero.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Martin coloca la malla pollitera para proteger su gallinero, y v\u00e9ase las mejoras: cortinas, ventilado, encalado, perchas y mayor altura al interior para evitar charcos. Santo Tom\u00e1s<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>En d\u00edas pasados se realiz\u00f3 un encuentro con 13 grupos comunitarios de las comunidades Tzajalob, Rosario Pacaya, Las Tazas Santo Tom\u00e1s, Patath\u00e9, San Miguel, Nuevo Para\u00edso, San Francisco de la Selva Lacandona en el estado de Chiapas. En la actividad contamos con la participaci\u00f3n de 16 mujeres y 8 hombres quienes manifestaron su inter\u00e9s y preocupaci\u00f3n en torno a los factores limitantes de la producci\u00f3n de aves de traspatio, de ente los que destacan:<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:list {\"ordered\":true,\"type\":\"1\"} -->\n<ol type=\"1\"><li>La muerte de aves y en especial de pollitos<\/li><li>Enfermedades que acaban con las aves<\/li><li>D\u00e9ficit en el manejo<\/li><li>Alimentaci\u00f3n inadecuada<\/li><li>Falta de asistencia t\u00e9cnica.<\/li><\/ol>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:image {\"id\":2833,\"width\":419,\"height\":265,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Sin-titulo-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2833\" width=\"419\" height=\"265\" srcset=\"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Sin-titulo-1.jpg 322w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Sin-titulo-1-300x190.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 419px) 100vw, 419px\" \/><figcaption><em>Julio Cesar, facilitador de Xilotl A.C. realiza la bienvenida y la presentaci\u00f3n de los promotorxs as\u00ed mismo la contextualizaci\u00f3n de cada uno, San Francisco 23 de junio 2021.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Las y los participantes reconocen que principalmente las enfermedades han acabado con sus aves y consideran que hay una alta tasa de mortalidad de hasta el <strong>90%<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Nuestro compa\u00f1ero Jer\u00f3nimo que es m\u00e9dico veterinario, comparti\u00f3 su experiencia en el manejo sanitario de las aves y enfatiz\u00f3 en tomar en cuenta los siguientes aspectos: el alojamiento de las aves, cuidados en el aseo del gallinero, aspectos pr\u00e1cticos a cuidar del gallinero, manejo de la humedad y la orientaci\u00f3n del gallinero, nidales y perchas, el calendario de vacunaci\u00f3n y la pr\u00e1ctica de aplicaci\u00f3n de vacunas.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>A poco m\u00e1s de un mes de realizado el evento, nos encontramos con un gran entusiasmo por parte de nuestras\/os promotores\/as porque al fin se sienten acompa\u00f1ados en el proceso de crianza de aves, y esto se ve reflejado en los resultados:<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:list -->\n<ul><li>Se mejoraron 3 gallineros en la comunidad de Jerusal\u00e9n, 2 en Santo Tom\u00e1s, 1 en Nuevo Para\u00edso, 2 en Nuevo Morelia<\/li><li>En las comunidades de la Cure\u00f1a, Santo Tom\u00e1s y San Miguel los gallineros est\u00e1n en proceso.<\/li><li>En Nuevo Para\u00edso, Nuevo Morelia, Jerusal\u00e9n y Santo Tom\u00e1s ya iniciaron la aplicaci\u00f3n de vacuna preventiva de triple aviar.<\/li><\/ul>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:image {\"id\":2834,\"sizeSlug\":\"large\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"616\" src=\"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Manuela-y-Julio-vacunando-aves-en-Santo-Tomas-1024x616.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2834\" srcset=\"http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Manuela-y-Julio-vacunando-aves-en-Santo-Tomas-1024x616.jpg 1024w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Manuela-y-Julio-vacunando-aves-en-Santo-Tomas-300x181.jpg 300w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Manuela-y-Julio-vacunando-aves-en-Santo-Tomas-768x462.jpg 768w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Manuela-y-Julio-vacunando-aves-en-Santo-Tomas-1536x925.jpg 1536w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Manuela-y-Julio-vacunando-aves-en-Santo-Tomas-365x220.jpg 365w, http:\/\/xilotl.org.mx\/wp1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Manuela-y-Julio-vacunando-aves-en-Santo-Tomas.jpg 1794w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Manuela y Julio vacunando aves en Santo Tomas<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3er. 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